Abrimos el proceso para participar en el curso “Iniciación a la Cocina Profesional”
El Programa de Empleo de Cáritas Diocesana de Lugo ha abierto el proceso de inscripción para el curso “Iniciación a la Cocina Profesional”, una acción formativa dirigida a personas en situación de desempleo.
Aquellas personas interesadas en participar pueden pedir cita con el Programa de Empleo llamando al 982 24 20 09.
Esta iniciativa busca mejorar la empleabilidad de colectivos con mayores dificultades de acceso al mercado laboral, como mujeres en situación de vulnerabilidad, personas inmigrantes o jóvenes con trayectorias educativas incompletas, facilitando su incorporación al sector de la hostelería.
El curso se desarrollará entre el 4 de mayo y el 16 de julio de 2026, en horario de lunes a viernes de 09:30 a 13:30 horas, en las instalaciones de Cáritas Diocesana de Lugo, situadas en la Avenida de las Américas. La formación tendrá una duración total de 132 horas teóricas, a las que se suman 80 horas de prácticas no laborales en empresas del sector, cuyos horarios se adaptarán a la actividad de cada entidad colaboradora.
El programa formativo incluye contenidos como preelaboración y conservación de alimentos, técnicas culinarias y repostería, así como manipulación de alimentos, además de módulos transversales en derechos laborales, medioambiente, igualdad de oportunidades y nuevas tecnologías.
Esta formación pretende dotar al alumnado de las competencias técnicas y prácticas necesarias para desempeñar funciones de ayudante de cocina con garantías de calidad, seguridad e integración en equipos de trabajo.
FSE + de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha Contra la Pobreza
Cofinanciado por FSE+ (CCI – 2021ES05SFPR003)
