Cocinando un empleo

Los alumnos y alumnas del curso «Operaciones Básicas de Cocina» que organizamos desde nuestro Programa de Empleo, han comenzado ya la formación en cocina, una vez finalizado los módulos de «Higiene Alimentaria» , «Prevención de Riesgos Laborales» y los módulos transversales.

Durante las 212 horas que dura está formación, se capacitarán para trabajar en puestos de Ayudantes de Cocina.

Durante estos días, los alumnos y alumnas del curso están aprendiendo las técnicas de preelaboración y conservación de alimentos. Posteriormente, profundizarán en las técnicas de cocina y de repostería. 

Una vez finalizada la formación teórica, pondrán en práctica lo aprendido a través de las prácticas no laborales en empresas del sector.