formación para el empleo

10 noviembre, 202610 noviembre, 2026

Cáritas y la USC impulsan en Sarria la formación para mejorar las oportunidades laborales en el medio rural

Cáritas Diocesana de Lugo y la Facultade de Veterinaria de la Universidade de Santiago de Compostela (USC) han promovido en Sarria una jornada formativa centrada en el sector lácteo y las oportunidades de empleo en el medio rural. La actividad, celebrada el pasado viernes en las instalaciones de Cáritas Interparroquial de Sarria, llevó por título «Auxiliar de Explotacións de Vacún de Leite: Manexo e Reprodución Básica» y estuvo dirigida a personas interesadas en adquirir conocimientos sobre el cuidado del ganado vacuno y las posibilidades de inserción laboral en las explotaciones ganaderas.

Esta iniciativa forma parte del proyecto IMPULSA-RURAL: Integración e Mellora Profesional a través dun proxecto de Aprendizaxe-Servizo no Rural, desarrollado mediante la colaboración entre la Facultade de Veterinaria de la USC y Cáritas Diocesana de Lugo. El programa, coordinado por el profesor Luis Ángel Quintela Arias y presentado a la XI Convocatoria de Proxectos de Innovación Educativa en Aprendizaxe-Servizo de la universidad compostelana, busca acercar la formación práctica al entorno rural y favorecer el conocimiento de las salidas profesionales vinculadas al sector agroganadero.

Durante la jornada, un grupo de alumnas de Veterinaria compartió conocimientos prácticos sobre el manejo, la atención y la reproducción básica del ganado vacuno de leche, fomentando la participación y el intercambio de experiencias con las personas asistentes. Desde Cáritas Diocesana de Lugo destacaron la implicación del alumnado universitario y de todas las personas participantes en esta actividad, que contribuye a poner en valor el sector lácteo como una fuente de oportunidades laborales y desarrollo profesional en el rural gallego.

8 abril, 20268 abril, 2026

Los alumnos del curso de Personal de Limpieza de Melide inician las prácticas en empresas

El alumnado del curso de Personal de Limpieza en alojamientos turísticos, edificios y locales, organizado por el Programa de Empleo de Cáritas Diocesana de Lugo, comienzan hoy su periodo de prácticas no laborales en empresas del sector. Lo que les permitirá aplicar en un entorno real los conocimientos adquiridos durante la formación.

El curso cuenta con una duración total de 132 horas, de las cuales 60 horas están dedicadas a prácticas en centros de trabajo, mientras que el resto corresponde a la formación teórica y ocupacional desarrollada en el aula. Durante este periodo previo, el alumnado ha trabajado contenidos como la limpieza y mantenimiento de superficies, la organización del trabajo o las operaciones en alojamientos, además de módulos transversales orientados a mejorar su empleabilidad.

Desde Cáritas se quiere trasladar un agradecimiento especial a las empresas colaboradoras de Melide que han abierto sus puertas para acoger al alumnado en prácticas.

FSE + de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha Contra la Pobreza

Cofinanciado por FSE+ (CCI – 2021ES05SFPR003).

23 febrero, 202623 febrero, 2026

Comienza en Lugo el curso de Personal de Limpieza

Hoy comenzamos en Lugo el curso de Personal de Limpieza en Alojamientos Turísticos, Edificios y Locales, actividad del Programa de Empleo de Cáritas Diocesana de Lugo.

Esta formación está dirigida a personas en situación de desempleo que tienen mayores dificultades para acceder al mercado laboral, como mujeres en situación de vulnerabilidad, personas inmigrantes o jóvenes procedentes del fracaso escolar.

El curso tiene una duración total de 132 horas, de las cuales 60 horas corresponden a prácticas no laborales en empresas. Se imparte en horario de mañana, de lunes a viernes, en las instalaciones de Cáritas en la Avenida de las Américas, en Lugo.

El programa formativo incluye contenidos técnicos como limpieza y mantenimiento de superficies, limpieza de mobiliario y operaciones en alojamientos, además de módulos transversales sobre derechos laborales, igualdad de oportunidades y nuevas tecnologías.

Esta formación ofrece una oportunidad para facilitar el acceso a un empleo, favoreciendo la inclusión sociolaboral de las personas participantes.

FSE + de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha Contra la Pobreza

Cofinanciado por FSE+ (CCI – 2021ES05SFPR003).

30 junio, 202530 junio, 2025

Cáritas Lugo, a través de su Programa de Empleo, impulsó el empleo con cuatro acciones formativas en el primer semestre de 2025

Durante los primeros seis meses del año, desde Cáritas Diocesana de Lugo hemos llevado a cabo cuatro acciones formativas dentro del Programa de Empleo en Lugo, Lalín-Silleda y Sarria.

Estas formaciones ocupacionales están dirigidas a personas en situación de desempleo con especiales dificultades de acceso al mercado laboral. A través de una metodología eminentemente práctica, se ofrece una oportunidad real de capacitación y mejora de la empleabilidad en distintos sectores.

Los cursos impartidos incluyeron: Atención Sociosanitaria en Lugo (120 horas), Personal de Limpieza en Lalín (92 horas), Iniciación al Servicio en Hostelería en Sarria (132 horas) y Auxiliar de Almacén y Logística también en Lugo (132 horas). Cada uno de ellos incorporó módulos transversales en igualdad, medioambiente, derechos laborales y nuevas tecnologías, además de un período de prácticas no laborales en empresas.

Gracias a este esfuerzo conjunto de entidades, instituciones y empresas colaboradoras; muchas personas han dado un paso importante hacia su inserción laboral. De hecho, varios alumnos y alumnas ya han logrado incorporarse al mercado de trabajo, lo que refuerza el convencimiento de continuar realizando este tipo acciones formativas.

Durante el próximo semestre, el Programa de Empleo, tiene previsto realizar actividades formativas en Lugo, Melide y Monforte.

FSE + de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha Contra la Pobreza
Cofinanciado por FSE+ (CCI – 2021ES05SFPR003)

23 febrero, 202428 febrero, 2024

Empleo – Abierto el proceso de selección para participar en el Curso: Operaciones Básicas de Cocina

Curso de Operaciones Básicas de Cocina del Programa de Empleo de Cáritas Diocesana de Lugo.

Abrimos el proceso de preinscripción para participar en el curso «Operaciones Básicas de Cocina» que organiza nuestro Programa de Empleo.

Se trata de una actividad formativa dirigida a personas en situación de desempleo, inscritas en el Servicio Gallego de Colocación.

Si te interesa el mundo de la cocina y quieres iniciarte en esta profesión, el periodo de preinscripción está abierto hasta el 12 de marzo. Puedes solicitar cita con nuestro Programa de Empleo llamando al 982 24 20 09.

Durante las 212 horas de duración del curso, los alumnos y alumnas adquirirán los conceptos básicos para trabajar en una cocina profesional en el puesto de ayudante de cocina. El curso se estructura en cinco módulos formativos, que abarcan los siguientes contenidos:

1 – Preelaboración y conservación de alimentos: seleccionar, clasificar, lavar, pelar, cortar y conservar los alimentos, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. También se estudian las técnicas de regeneración y envasado al vacío, así como el etiquetado y almacenamiento de los productos.

2 – Técnicas culinarias y repostería: se adquieren los conocimientos y habilidades para preparar y presentar platos sencillos y variados, utilizando las técnicas culinarias más habituales, como la cocción, el salteado, el horneado, el frito, el asado, etc. Se practica con diferentes tipos de alimentos, como carnes, pescados, huevos, verduras, legumbres, cereales, pastas, arroces, salsas, etc. Además, práctica la elaboración de diferentes postres.

3 – Manipulación de Alimentos: se instruye sobre la legislación vigente en materia de seguridad e higiene en el trabajo, así como sobre los riesgos laborales y las medidas de prevención y protección. Se explican los principios del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), y se detallan las buenas prácticas de manipulación, limpieza y desinfección de los alimentos y los utensilios de cocina.

4 – Módulos Transversales: Prevención de Riesgos Laborales. Derechos Laborales. Protección del Medioambiente. Igualdad de Oportunidades. Nuevas Tecnologías.

5 – Prácticas no laborales en empresas del sector, donde los alumnos podrán aplicar los conocimientos adquiridos y familiarizarse con el entorno laboral. Estas tendrán una duración de 80 horas.