Comienza el Curso de Operaciones Básicas de Cocina

Este lunes iniciamos el curso de Operaciones Básicas de Cocina.

Esta formación es una de un conjunto de actividades formativas realizadas por el Programa de Empleo de Cáritas Diocesana de Lugo encaminadas a la inserción laboral de personas en situación de desempleo.

A través de este curso, las personas participantes se iniciarán en el aprendizaje de las labores propias de un Ayudante de Cocina: preelaborar alimentos, preparar elaboraciones culinarias sencillas, asistir en aquellas más complejas; aplicando técnicas y normas básicas de la manipulación y conservación de alimentos.