Comienza su andadura el Taller de Cocina Intercultural, que todos los años se viene realizando desde el programa de acogida a personas migrantes, un espacio para compartir, conocer y degustar las recetas típicas de distintos países.
Una ocasión perfecta para encontrarse con personas de otros países con otras experiencias, gustos, conocimientos y entablar nuevas relaciones.
Este año se encuentran cocineros y cocineras procedentes de Brasil, República Dominicana, Colombia, Nicaragua, Nigeria, Perú, Cuba y Marruecos.
Os dejamos una foto de las sesiones de elaboración del “THIEBOUDIENE” un plato típico Senegalés, cuyo nombre proviene del wólof que significa una composición de arroz y pescado.
¡Un hurra a nuestro cocinero, estaba delicioso!
