Los alumnos del curso de Iniciación a la Carnicería y Productos Cárnicos de Cáritas Diocesana de Lugo comienzan sus prácticas en supermercados y empresas de la industria alimentaria. Esta etapa les permitirá aplicar los conocimientos adquiridos durante su formación y adquirir experiencia profesional en entornos reales de trabajo.
El curso, de 212 horas de duración, incluye 80 horas de prácticas no laborales. Durante la formación, los participantes han aprendido técnicas de manipulación y conservación de productos cárnicos, higiene, seguridad alimentaria y atención al cliente, competencias esenciales para trabajar en el sector.
Estas prácticas profesionales son una oportunidad para mejorar las expectativas laborales y facilitar el acceso al empleo. Con esta iniciativa, Cáritas Lugo refuerza su compromiso con la formación y la inserción laboral de personas desempleadas, especialmente aquellas con mayores dificultades para acceder al mercado de trabajo.
Proyecto cofinanciado por el FSE + de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha Contra la Pobreza – Cofinanciado por FSE+ (CCI – 2021ES05SFPR003) – y la Consellería de Política Social con cargo a los fondos del 0,7% del IRPF.
