Comienzan las prácticas del Curso “Operaciones Básica de Cocina”

Los alumnos y alumnas que participan en el curso “Operaciones Básica de Cocina” comenzaron las prácticas no laborales en establecimientos de la ciudad de Lugo.

Tras 116 horas de formación teórica y práctica en la que han adquirido los conocimientos básicos sobre preelaboración y conservación de alimentos así como, de técnicas culinarias y repostería; los alumnos y alumnas tienen por delante 80h de prácticas no laborales en establecimientos del sector hostelero de Lugo para poner en práctica lo aprendido y desarollarse en espacios de trabajo normalizados.

Queremos dar las gracias a todas las empresas que se han prestado a colaborar en esta formación.